Nous sommes heureux de vous retrouver dans notre restaurant !

​

... Notre restaurant est ouvert
aux clients de l'hôtel et à la clientèle extérieure ...
Tous les soirs (fermeture le mercredi)

​

la table du Gai Soleil

 

Plats fraîcheurs
 

Nems de Reblochon chaud et pomme,                                                                            18.00 €
sa fine salade et Jambon fumé de Savoie
Reblochon cheese and apple Crunch, Green Salad and Smocked Ham

Salade Savoyarde                                                                                       18.00 €
Salade composée de salade verte, tomates, lardons fumés, croûtons, Comté Marcel Petite
Green salad, tomatoes, smoked bacon bits, croutons, and Comté cheese

Carpaccio de bœuf, copeaux de Parmesan, huile d’olive                        18.50 €
Frites et salade verte
Beef carpaccio, parmesan, olive oil served with fresh fries and salad

Poke Bowl aux crevettes                                                                          20.00 €    
Riz parfumé, avocat, carottes, tomates fraiches, chou rouge, fèves de soja, crevettes marinées
White rice, avocado, carrots, fresh tomatoes, soja beans, pickled shrimp

Tartare de Melon citron vert et menthe fraiche                                                                                 16.50 €
et chiffonnade de jambon fumé
Melon as a tartare, green lemon and fresh mint ; smoked ham

Assiette du Savoyard, Salade avec tomates, jambon fumé                                                            23.90 €
et charcuterie, Tomme, Reblochon, chèvre et pomme de terre au four à la fleur de sel
Salad with tomatoes, pork butcheries, Savoy cheese, potatoes
 

Tataki de thon, riz parfumé froid, salade verte                                23.00 € 
Tuna tataki, cold fragrant rice, green salad

 

Foie gras mi-cuit maison et son chutney aux figues                                              23.00 € 
Homemade Foie Gras with fruit chutney

 

 

 

Plats chauds

Filet de poulet à la Savoyarde (crème de Reblochon et speck)
Légumes et Pomme de terre ratte                                                                                                                       24.50 €
Chicken fillet with rechochon cream and speck ham

Pavé de saumon aux amandes, crème citronnée
et son risotto                                                                                                26.50 €
Salmon filet with Almonds, lemon cream, served with a risotto

Sauté de veau façon marengo
Légumes et Pomme de terre ratte                                                                                25.00 €
Veal style Marengo with tomatoes, carott and olive  served with vegetables and potatoes

Filet de cannette rosé sauce aigre douce
Légumes et Pomme de terre ratte                                                                                    26.00 € 
Cooked medium duckling breast fillet with sweet and sour sauce.

Risotto aux Cèpes, copeaux de parmesan,                                            22.50 €
chips de lard croustillants                    
Risotto with porcini mushrooms, parmesan flakes, crispy bacon chips


Linguines au pesto de noix, speck, fromage Grana Padano             22.50 €
Linguines with walnuts pesto, speck, Grana Padano cheese 

​
 

> le Menu Gai Soleil  39.00 €

Nems de Reblochon chaud et pomme,
sa fine salade et julienne de Jambon fumé de Savoie
Reblochon cheese and apple Crunch, Green Salad and Smocked Ham
  ou          

Tataki de thon
Tuna tataki

***
Sauté de veau façon marengo
Veal style Marengo with tomatoes, carott and olive 
ou
Filet de saumon grillé, crème citronnée, amandes
Salmon filet with lemon cream, almond
***

Fromages affinés (suppl 6€)

***

Suggestion de dessert du soir

​

​

> le Menu Terroir  33.50 €

 

Salade Savoyarde 
Salade composée de salade verte, tomates, lardons fumés, croûtons, Comté Marcel PetiteGreen salad, tomatoes, smoked bacon bits, croutons, and Comté cheese
ou
Tartare de Melon citron vert et menthe fraiche et chiffonnade de jambon fumé
Melone as a tartare, green lemon and fresh mint ; smoked ham

***
Filet de poulet à la Savoyarde (crème de Reblochon et speck)
Chicken fillet with rechochon cream and speck ham
ou
Linguines au pesto de noix, speck, fromage Grana Padano
Linguines with walnuts pesto, speck, Grana Padano cheese

***

Suggestion de dessert du soir

 

 

                        

> le Menu Enfant 13 €  (*enfant -12 ans)

 

​

Aiguillette de poulet croustillante ou Poisson pané
servis avec Frites 
ou
Gratiné de raclette sur pomme de terre
et son jambon blanc
***
Glace 2 boules  ou Yaourt  ou  Compote 
Sucette

​

> les Desserts

                    

Fromages
Fromage blanc à la crème ou coulis de fruits rouges                                                         6.00 €
Assiette de fromages affinés                                                                                                      9.00 €
 

les Desserts
Suggestion de Pâtisserie du jour maison                                                                                 8.50 €

Crème Brulée parfumée à la vanille                                                                                          8.50 €

Sablé croquant, crème de Mascarpone et glace Caramel sel de Guérande                9.50 €
 

Moelleux au chocolat coulant, glace vanille, crème anglaise                                          9.00 €

Soufflé glacé au Génépi, coulis de fruits rouges                                                                  9.00 €
   
Profiteroles maison, chocolat chaud et chantilly                                                                 11.00 €

Café ou Thé Gourmand expresso, et ses douceurs                                                             11.00 €
Coupes Glacées « Glace des Alpes »

Glace 2 boules                                                                                                                                  5.50€ 
Glace 3 boules                                                                                                                                  7.50 €

Dame Blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly)                                                   8.50 €
Chocolat Liegeois ou Café Liegeois                                                                                          8.50 €

Coupe Criou (glace vanille et framboise, alcool de framboise, chantilly)               9.00 €
Coupe Pirate (glace vanille, rhum raisin, rhum, chantilly)                                                        9.00 €         
Coupe Colonel (sorbet citron, vodka)                                                                                            10.00 €

 

Café Gourmand expresso, et ses douceurs                                                                                  8.50 €

​

​

​

​

Carte et prix donnés à titre indicatif, possibilité de changement - Carte été 2025